موٹاپا مہاکاوی کی روشنی میں، "غذا کی نشست" کا تصور محققین کو حاصل کرنے اور محققین سے توجہ حاصل کیا ہے. اگرچہ ہر انسان کو کھانے کے لئے کھانے کی ضرورت ہوتی ہے، ایسی صورت حال ظاہر ہوتی ہے جس میں خوراک کے ساتھ ہمارے تعلقات اب تک بنیادی طور پر ختم ہوجاتی ہیں.
آپ یہ محسوس کرسکتے ہیں کہ آپ صرف ضروری سے زیادہ کھانے کے خلاف مزاحمت نہیں لگ سکتے، یا آپ محسوس کر سکتے ہیں کہ آپ غیر معتبر خوراکی اشیاء، خاص طور پر بہتر کاربوہائیڈریٹ کے لئے آپ کی سنجیدگی کو کنٹرول نہیں کر سکتے ہیں.
اگر ایسا ہے تو، آپ کو خوراک کی نشوونما ہوسکتی ہے.
لت کا کھانا کیا ہے؟
غذائی مریضوں کے مطابق گمنام، "کھانے کی نشوونما خود کو زیادہ غذائیت کے لئے ناقابل برداشت ہونے والی مداخلت میں ظاہر کرتا ہے،" خاص طور پر قابل ذکر ہے جس میں بہتر کاربوہائیڈریٹز کے بنیادی طور پر چینی اور آٹا مادہ ہے جو تیزی سے میٹابولائز ہوجاتے ہیں اور خون میں چینی میں بدل جاتے ہیں. دوسرے الفاظ میں، انتہائی عملدرآمد کا کھانا .
سب سے زیادہ لت فوڈ
حالیہ سائنسی ثبوت اس کی حمایت کرتا ہے. 2015 میں ابتدائی شائع ہونے والی یونیورسٹی کے مشائگن کے ایک مطالعے میں، محققین نے پتہ چلا کہ اعلی چینی مواد کے ساتھ پیزا، فرانسیسی فرش اور مٹھائیاں جیسے انتہائی پروسس کردہ غذائیت، نوکری کی طرح کھانے کے رویے میں منسلک تھے، اور یہاں تک کہ "اس کے ساتھ بھی خصوصیات کا اشتراک کریں" بدعنوانی کے منشیات (مثال کے طور پر، اعلی خوراک، جذب کی تیزی سے شرح). "
یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ یہ بہت زیادہ فوائد ہیں جو موٹاپا مہاکاوی سے بھی منسلک ہوتے ہیں.
یہ یہ بھی کھانے کی چیزیں ہیں کہ بہت سے لوگ "جذباتی کھانے" میں مصروف ہوتے ہیں یا کشیدگی سے نمٹنے کا راستہ دیتے ہیں.
"کیا آپ کو ایک فوڈ ایڈسٹ ہے؟"
اس سوال سے پوچھتا ہے کہ غذا نوکریاں انیما، جو اس کے مشن کے طور پر "ایک دن میں ایک دن کے ساتھ کھانے کی نشوونما سے باضابطہ بیماری سے ایک دوسرے کے ساتھ مل کر ٹھیک ہوجاتا ہے."
ان کی خصوصیات کی فہرست کے مطابق، آپ کو ایک غذائی روت ہو سکتی ہے اگر:
- آپ اپنے کھانے کی کھپت، خاص طور پر اعلی چینی کھانے یا "جک کا کھانا" پر کنٹرول نہیں کر سکتے ہیں.
- آپ نے مختلف وزن سے متعلق حکمت عملی اور غذا کی کوشش کی ہے، لیکن کسی مستقل بنیاد پر کسی نے کام نہیں کیا ہے.
- آپ نے اپنے آپ کو کھانے کی خرابی سے بچنے والے سلوکوں میں الجھایا ہے جیسے آپ الٹائٹس یا لاجسٹریٹس یا دائرکٹکس کا استعمال کرتے ہوئے خاص طور پر وزن میں کمی کے مقاصد کے لۓ یا آپ کو یقین کرنے کے بعد وزن میں سے بچنے کے لۓ کوشش کر رہے ہیں.
- آپ اپنے وزن یا اپنے کھانے کی عادات کے بارے میں اداس، نا امید، اداس یا شرمندگی محسوس کرتے ہیں.
- انتہائی عملدرآمد کھانے والی اشیاء کو کھانے کے دوران آپ کو زیادہ شدید جذباتی تبدیلیوں یا موڈ سوئنگ کا سامنا کرنا پڑتا ہے.
- آپ کو جذباتی وجوہات کی بناء پر کھانے کی باری ہوتی ہے، جیسے کہ جب آپ ذاتی کامیابی حاصل کر لیتے ہیں تو آپ پریشان ہوتے ہیں یا انعام کے طور پر.
- آپ نجی میں کھاتے ہیں تو کوئی بھی نہیں دیکھتا کہ تم کھا رہے ہو.
- آپ دوسروں کے کھانے کو چوری کرتے ہیں.
- آپ اپنے آپ کو کھانے کے بارے میں شدید، پرجوش سوچ میں مصروف محسوس کرتے ہیں.
- آپ نے اپنی زندگی کے معیار کو جسمانی طور پر، جذباتی طور پر، سماجی اور / یا روحانی طور پر لاپتہ خوراک کے لئے آپ کے دستخط کرنے والی cravings کی وجہ سے خراب کیا ہے.
(مزید جامع فہرست دیکھنے کے لئے، آپ فوڈ ایڈڈیشن انماد سائٹ http://www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict پر دیکھ سکتے ہیں)
کھانے کی نشست کا علاج
اگرچہ فوڈ ایڈڈیڈس جیسے وصولی کے لئے غیرمعمولی پیشکش والے اوزار، بے شمار اور 12 مرحلے کے پروگرام سمیت، محققین کو ممکنہ طور پر ممکنہ طبی علاج کو غیر فعال کرنے کی کوشش کر رہی ہے کیونکہ وہ کھانے کی نشوونما کے بہتر سمجھنے کے بارے میں بہتر سمجھتے ہیں. اس طرح یہ ظاہر ہوتا ہے کہ، آنے والے سالوں میں اب اور بہت سے دونوں فارموں میں، مدد کی راہ میں ہے.
اگر آپ فکر مند ہیں کہ آپ کو ایک غذائیت کا نشہ حاصل ہوسکتا ہے، اس سے آپ کے ڈاکٹر کے ساتھ بات چیت، جو آپ کو ماہرین کو مناسب ماہرین اور فوڈ ایڈڈیڈینز جیسے گروپوں کی حمایت کرنے کے لئے بھی حوالہ دے سکتی ہے جو بڑی مدد سے ہوسکتی ہے.
کسی بھی لت کے طور پر، فوری طور پر مداخلت کی بحالی کے راستے پر حاصل کرنے کے لئے ضروری اور ضروری ہے.
ذرائع :
غذا نوکریاں گمنام. کیا آپ کو ایک کھانے کی addict ہیں؟ 9 مارچ، 2015 کو http://www.foodaddictsanonymous.org/are-youfff-addict پر آن لائن تک رسائی حاصل کی گئی.
Schulte EM، Avena NM، Gearhardt AN. کونسا کھانا لت ہو سکتا ہے؟ پروسیسنگ، موٹی مواد، اور گلیسیمیک لوڈ کی کردار. PLOS ایک 2015 فروری 18.
Piccinni A، Marazziti D، Vanelli F، et al. فوڈ لت سپیکٹرم: معمول سے ایک نظریاتی نمونہ کھانے اور خرابی کو ختم کرنے کے لئے. نصاب میڈل کیم 2015 فروری 27. [پرنٹ سے پہلے ایبوب]