آسٹیوپوروسس ایک صحت کی حالت ہے جس میں آپ کی ہڈیوں کو کمزور بن گیا ہے. جنس میں بہت سے خطرے والے عوامل ہیں (جنس میں زیادہ تر عورتوں میں ہوتا ہے)، عمر (آپ کی عمر میں ہونے کی زیادہ امکان ہے)، اور جسم کا سائز (چھوٹے اور پتلی لوگ زیادہ خطرے میں ہیں). خاندان کی تاریخ اور قومیت بھی اہم ہے، یہ قفقاز اور اسکیوں میں زیادہ عام ہے. لیکن آپ کا غذا بھی آپ کے خطرے پر اثر انداز کر سکتا ہے.
دودھ پینے والی آسٹیوپوروسس کے لئے میرا خطرہ کم کرے گا؟
شاید. دودھ اور دیگر دودھ کی مصنوعات کیلشیم میں امیر ہیں. زیادہ تر لوگ کافی غذایی کیلشیم نہیں ملتی ہیں، لہذا آپ کی غذا میں دودھ یا دو دلی کی خدمت کرنا شامل ہے. دیگر ڈیری مصنوعات میں کھیت کریم، کریم پنیر یا باقاعدہ پنیر شامل ہیں.
ممکنہ کیلوری اور سنترپت چربی سے بچنے کے لئے جب بھی ممکن ہو، کم یا غیر چربی دودھ اور دودھ کی مصنوعات کا انتخاب کریں. یا کیلشیم قلعے دار سویا، بادام یا چاول کا دودھ منتخب کریں.
کچھ لوگ یقین رکھتے ہیں کہ دودھ کیلشیم کو اپنے ہڈیوں سے لوٹائے گا کیونکہ یہ جسم میں امیج ریاست بناتا ہے، لیکن یہ سچ نہیں ہے.
میں دودھ پسند نہیں کرتا، میں کتنا کافی کیلشیم حاصل کر سکتا ہوں؟
آپ کیلشیم سپلیمنٹس لے سکتے ہیں، یا کیلشیم کو شامل کیا جاتا ہے کہ کھانے کی اشیاء کھاتے ہیں، جیسے کیلشیم قلعہ سنتری کا رس یا ناشتا اناج. ہڈیوں کے ساتھ کنڈلی سیلون کیلشیم کی قدرتی غیر ڈیری ذریعہ ہے، اور زیادہ تر سیاہ سبز سبزیاں کچھ کیلشیم ہیں. اگر آپ سپلیمنٹ لینے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، اس بات کا یقین کریں کہ لیبل پر خوراک کی ہدایات پر عمل کریں یا اپنے ہیلتھ فراہم کنندہ سے بات کریں کہ کس طرح لے جانے کے بارے میں بات کریں.
کیا دیگر کھانے کی چیزیں آسٹیوپوروسس کو روکنے میں مدد ملتی ہے؟
گہرا سبز اور پتلی سبزیاں کچھ کیلشیم ہیں، اور وہ وٹامن ک کے اچھے ذرائع ہیں، جو صحت مند ہڈیوں کے لئے ضروری ہے. گری دار میوے، بیج، اور سارا اناج مگنیشیم پیش کرتے ہیں، جو صحت مند ہڈیوں کے لئے ایک اور منرال ہے.
کیا میں میگنیشیم یا وٹامن ک کی فراہمی کرتا ہوں، بہت زیادہ
شاید نہیں. آپ ان غذائی اجزاء کو کھانے کے کھانے سے بہتر بناتے ہیں. مطالعہ اس بات کی نشاندہی نہیں کرتے ہیں کہ ضمنی شکل میں میگنیشیم یا وٹامن ک لے جانے سے آپ کی ہڈی کی صحت بہتر ہوجائے گی. اس کے علاوہ وٹامن ک اور میگنیشیم میں بہت زیادہ غذائیت موجود ہیں جو آپ کی صحت کے لئے بھی اچھے ہیں.
وٹامن ڈی کی مدد کیسے کرتا ہے؟
وٹامن ڈی آپ کی آستین کی راہ میں مدد کرتا ہے کیلشیم کو کھانے کی اشیاء اور غذایی سپلیمنٹ سے جذب کرتا ہے. جب آپ کی جلد سورج کی روشنی سے سامنے آئی ہے تو آپ کا جسم وٹامن ڈی بنا دیتا ہے. بہت سے فوڈز ہیں جو قدرتی طور پر اس میں موجود ہیں، مچھلی کی تیل کے علاوہ، لیکن دودھ وٹامن ڈی کے ساتھ بھرا ہوا ہے. یہ اکیلے یا کیلشیم کے ساتھ مجموعہ میں بھی ایک غذایی ضمیمہ کے طور پر دستیاب ہے.
کیا میں سوڈیم سے بچنا چاہتا ہوں؟
شاید. اضافی سوڈیم آپ کے پیشاب میں کھپت کیلشیم کی مقدار میں اضافہ کرتا ہے. DASH غذا کے بعد (ہائپرٹینشن روکنے کے لئے خوراکی نقطہ نظر) ہڈی کی کمی کو کم کر سکتا ہے. لیکن یہ واضح نہیں ہے کہ اثر کم سوڈیم کھانے یا زیادہ پوٹاشیم کھانے کے لئے ہے، جو کیلشیم کے نقصان سے ہڈیوں کی حفاظت کرتا ہے.
مزید پروٹین کھانے کے لئے آسٹیوپوروسس کے لئے میرا خطرہ بڑھ جائے گا؟
شاید نہیں. کچھ لوگ یقین رکھتے ہیں کہ بڑے پیمانے پر پروٹین کھانے (خاص طور پر جانور پروٹین) آپ کے جسم کی وجہ سے آپ کی ہڈیوں سے کیلشیم کو جاری کرنے کا باعث بنتی ہے. لیکن تحقیق کے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ غذائی پروٹین کو کیلشیم جذب بھی بڑھاتا ہے، جو کسی کیلشیم نقصان کو ناراض نہیں ہوتا.
آپ شاید آپ کے پروٹین کی انٹیک بڑھانے کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ زیادہ سے زیادہ لوگوں کو غذائیت سے کافی رقم ملتی ہے، لیکن زیادہ پروٹین کھانے سے آپ کی ہڈیوں کو نقصان پہنچا نہیں جائے گا.
میری ہڈیوں کے لئے نرم مشروبات خراب ہیں؟
نظریاتی مطالعہ نرم مشروبات کے اعلی انٹیک اور آسٹیوپوروسس کے لئے اعلی خطرہ کے درمیان رابطے دکھاتا ہے. کچھ لوگوں سے ڈرتا ہے کہ یہ کیفیت یا فاسفورک ایسڈ کی وجہ سے ہوسکتا ہے جس میں کچھ نرم مشروبات جیسے کاربونیٹیڈ کول، میں دودھ کی بجائے نرم مشروبات پینے کی وجہ سے زیادہ امکان ہے. تاہم یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ، اگرچہ وہ آپ کی ہڈیوں کے لئے برا نہیں ہوسکتے ہیں، تو نرم مشروبات کو کوئی صحت مند فائدہ نہیں ہے.
ذرائع:
ہا ای جی، کیائن- بش ن، ہالومان سی، لوٹری - گورڈن K. "نوجوان بالغوں میں نرم پینے اور دودھ کی کھپت میں تبدیلی پر کلاس پر مبنی غذائی مداخلت کی مؤثر انداز کا اندازہ." نیٹ جے 2009 اکتوبر 26؛ 8: 50. https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-8-50.
ہیانی RP، "آسٹیوپوروسس میں غذایی سوڈیم کا کردار." جون ایم کول نٹ جون 2006 وول. 25 نمبر سپلائی 3. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16772639.
جیسودسون ڈی، کلفٹن پی. "غذائی پروٹین اور ہڈی صحت کے درمیان بات چیت." جی بون کھنڈر میٹاب. 2011 جنوری؛ 2 (1): 1-14. http://link.springer.com/article/10.1007٪2Fs00774-010-0225-9.
Kerstetter JE، کینی ایم، انسجنا KL. "غذائی پروٹین اور کنکال صحت: حالیہ انسانی تحقیق کا جائزہ." نصاب اوپن لیپڈول. 2011 فروری؛ 22 (1): 16-20 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4659357/.
لن پی ایچ، گنیٹی ایف، اپیل ایل جے، آکین ایم، بوہنن اے، گرنرو پی، بارکلے ڈی، سوٹکی ایل پی. "ڈیش خوراک اور سوڈیم کی کمی بالغوں میں ہڈی کی تبدیلی اور کیلشیم چالوں کے مارکروں میں بہتر بناتا ہے." جی نٹ. 2003 اکتوبر، 133 (10): 3130-6. http://jn.nutrition.org/content/133/10/3130.long.
گٹھری اور مسکوکوکلیٹ اور جلد کی بیماریوں کے قومی انسٹی ٹیوٹ. "آسٹیوپوروسس کیا ہے؟" http://www.niams.nih.gov/Health_Info/Bone/Osteoporosis/osteoporosis_ff.asp.
نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ آفس غذائی اجزاء. "غذائی سپلیمنٹ فیکٹری شیٹ: کیلشیم." http://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/.
نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ آفس غذائی اجزاء. "غذایی سپلائی فیکٹری شیٹ: میگنیشیم." http://ods.od.nih.gov/factsheets/ میگنیشیم-HealthProfessional/.
نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ آفس غذائی اجزاء. "غذایی سپلائی فیکٹری شیٹ: وٹامن ڈی" http://ods.od.nih.gov/factsheets/ وٹامن ڈی-تمام پروفیسر /.
شیعہ ایم کے، بوت بوت. "کنکال صحت میں وٹامن ک کی کردار پر اپ ڈیٹ کریں." نیٹ ریورس 2008 اکتوبر؛ 66 (10): 54 9-57. http://nutritionreviews.oxfordjournals.org/content/66/10/549.long.