مکئی یا مکئی کی مصنوعات کے لئے احتیاط سے لیبل پڑھیں
کارن ایک اناج کے اناج ہے جو پروٹین کے ساتھ ہے جو دیگر اناج اناجوں جیسے جیسے گندم ہیں. گندم کے برعکس، اگرچہ ایک عام غذائی الرجی ہے، اگرچہ مکئی کو الرجک ردعمل کی نسبتا کچھ رپورٹیں موجود ہیں.
تاہم، جو کچھ موجود ہیں وہ ظاہر کرتے ہیں کہ ردعمل شدید ہوسکتے ہیں. ان رپورٹوں میں انفیلیکسس شامل ہیں جن میں مکئی اور مکئی سے متعلقہ کھانے کی اشیاء، اور سرجیکل دستانے میں کونے اسٹاک سے نمٹنے کے بعد شدید ردعمل کا نتیجہ تھا.
مکھی کے البرک ردعمل
خام اور پکایا مکئی کھانے کے نتیجے میں الرج ردعمل ہوسکتا ہے. مکئی الرجی کے ساتھ جو لوگ مکئی آلودگی (عام طور پر الرجک rhinitis اور / یا دمہ کے ساتھ )، گھاس کے آلودگی، اور کنگ اسٹاک پر بھی ردعمل کرسکتے ہیں. دیگر فوڈ الرجیوں کے ساتھ، مستقبل کے ردعمل کو روکنے کے لئے مکئی اور مکئی سے متعلقہ کھانے کی بچت کا بنیادی طریقہ ہے.
ایک اناج کے اناج میں الرجی والے لوگ اکثر دیگر اناج اناج میں مثبت الرجی ٹیسٹ دکھاتے ہیں. تاہم، یہ ٹیسٹ اکثر جھوٹے مثبت ٹیسٹ کی نمائندگی کرتے ہیں، مطلب یہ ہے کہ دیگر اناج اناج کے بہت سے کھانے کے ساتھ کوئی الرجی ردعمل نہیں ہوتی ہے. تاہم، یہ احساس کرنا ضروری ہے کہ مثبت طور پر الرجی ٹیسٹ ایک شخص کو اس غذائیت سے الرجی ردعمل کے لۓ اعلی خطرے میں رکھتا ہے، اور اگر ڈاکٹر کے ذریعہ ہدایت کی جاتی ہے تو صرف کھانا کھایا جانا چاہئے.
مکئی مفت خوراک کی پیروی کیسے کریں
مکئی یا مکئی کی مصنوعات والے مصنوعات کے لئے تمام لیبلز کو قریبی پڑھنا پڑھنا چاہئے.
مندرجہ ذیل کھانے کی اشیاء کی ایک فہرست ہے جو مکئی پر مشتمل ہو (براہ کرم نوٹ کریں کہ یہ ایک مکمل فہرست نہیں ہے):
- مکھی شربت، مکئی کا تیل، مکئی کا کھانا، کنوارچ
- نباتاتی تیل
- مکئی
- پاپکارن
- گرت
- ہومنی
- مکئی شکر (ڈیسروروس، ڈینو، سریلس، پیورٹوز، سویٹس، گلوکوز)
- مارگرین
- مکئی چپس (tortilla چپس، Fritos) اور مکئی کے پٹھوں
- ناشتا کا اناج (جیسے مکئی کے فلیکس)
- کارن کچلنا
اس کے علاوہ، کچھ کاغذ کنٹینرز (بکس، کپ، پلیٹیں، دودھ کا کارٹون) مکئی پر مشتمل ہوسکتے ہیں، اور پلاسٹک کھانے کی چھریوں کی اندرونی سطح کو cornstarch کے ساتھ لیپت کیا جا سکتا ہے.
مندرجہ ذیل فوڈز کے ساتھ احتیاط کا استعمال کریں، جس میں مختلف مصنوعات، جیسے کارن اسٹاک، مکئی کی شربت اور مکئی / سبزیوں کا تیل شامل ہوسکتا ہے.
- سبزی، تجارتی سوپ، اور مرچ
- مونگ پھلی کے تیل سے تیار کردہ مکھن
- مختلف گوشت (سرد کٹ، ہیم، گرم کتوں، ساسیج)
- روٹی یا خشک خوراک
- پنیر اور پنیر پھیل جاتی ہے
- چوٹی سوئی اور چائے کا گوشت
- مچھلی کے ٹکڑے
- خشک آلو یا خشک چاول (اگر مکئی کے تیل کا استعمال کیا جاتا ہے)
- مخلوط سبزیوں (منجمد، ڈبے بند) اور سبزیوں والے سبزیوں
- سوکوٹش
- سور اور پھلیاں
- مکھی کھانے کے ساتھ مٹی کا گوشت
- گراہم بسکٹ
- بیکنگ اختلاط، پینکیکس (مخصوص مرکب) اور پینکیک شربت
- انگریزی muffins
- Tacos اور tamales
- پولٹا
- گروی (مثال کے طور پر مکئی نشست کے ساتھ موٹے ہوئے)
- سلاد ڈریسنگ اور ساس
- کنڈلی یا منجمد پھل مکئی کی شربت کے ساتھ میٹھا
- تاریخوں اور دیگر پھلوں کا سراغ لگانا
- آئس کریم، شربت
- چاکلیٹ دودھ، دودھ شیک، سویا دودھ، مثال کے طور پر
- امریکی الکحل، ویسکی، زن، بیئر، الی
- کوکا کولا، 7-اپ، وغیرہ جیسے کاربونیٹڈ مشروبات
- نیبوڈڈ
- فوری کافی
- جیمز اور جیلی
- کینڈیوں اور چکن گڈوں
- کیٹس اپ
- سفید آستین سرکہ
- مونوسوڈیم گلوٹامایٹ
- بیکنگ پاؤڈر، پاؤڈر چینی، کیک خم، اور بلیو ہوا آٹا
- جیلیٹن کیپسول
- چپکنے والی (لفافے، اسٹیکرز، ڈاک ٹکٹ)
- ٹوتھ پیسٹس
- وٹامن کی تیاری
- لانڈری نشست
ایک لفظ سے
کسی بھی اور سب سے اوپر خوراک کے سخت سے بچنے کے علاوہ، یہ ضروری ہے کہ ایپی آئی قلم ® ہر وقت اس صورت میں ہنگامی استعمال کے لئے دستیاب ہو.
ڈاکٹر الارٹ® کڑا فوڈ الرجی کے شدید شکلوں میں مفید ثابت ہوسکتا ہے، تاکہ ہنگامی اہلکاروں کو آپ کی طبی حالت سے آگاہ ہوسکتا ہے اگر آپ بات چیت نہیں کرسکتے.
ذرائع:
> آرکیری، ایم، اور ایل. (2002). کارن، پولن، اور اسٹاک ایگ اینٹیبیڈی ردعمل DBPCFC کارن-الرج مضامین. خلاصہ ج الرجی کلین امونل .
> 110: S92.
> Lakness J. الرجی خاتمے کی خوراک. میں: لانر جی جی، فشرر ٹی جے، ایڈیلمان ڈی سی، ایڈیشن. الرجی اور امونولوجی کا دستی. تیسری ایڈیشن بوسٹن: لٹل، براؤن اور شریک؛ 1995: 557-59.
> سمپسن ایچ اے. غذائیت سے متعلق ردعمل. میں: ایڈکنکنن این ایف، ینگنگرین جے ڈبلیو، بس ڈبلیو، ایٹ، ایڈیشن. مڈلٹن کی الرجی اصول اور عمل. 6th ایڈیشن. فلاڈیلفیا: موببی پبلشنگ؛ 2003: 1619-1644.
> تنکاکا، ایل جی، الہرا، جے ایم، لہر، ایس بی (2001). انفیلیکسس میں دوہری بلائنڈ، جگہبو کنٹرولر کارن چیلنج کا نتیجہ. ج الرجی کلین امونل . 107: 744.