موٹاپا کے ساتھ جدوجہد کرنے والے بہت سے لوگ ہیں. یہ امریکہ میں سب سے بڑی مشکلات میں سے ایک ہے. زیادہ سے زیادہ امریکیوں موٹے بننے کے ساتھ یہ اس مہاکاوی کو روکنے کے لئے مشکل ہو سکتا ہے.
ریاستہائے متحدہ میں موٹاپا کے ساتھ جدوجہد میں 78 ملین سے زیادہ بالغ اور 13 ملین بچے ہیں. نمٹنے کے لئے یہ مشکل ہوسکتا ہے. گھر میں ایک مزیدار ترکاریاں بنانے کے بجائے اکثر مقامی فاسٹ فوڈ مشترکہ سے برگر قبضہ کرنا آسان ہے.
یہ صرف وقت نہیں ہے بلکہ آزمائش بھی ہے جو روکنے کے لئے اتنا مشکل بناتا ہے.
کچھ لوگوں کو شاک کھانا کھانے اور کھانے کے خلاف مزاحمت کرنے میں ناکام ہونے کی وضاحت کی جاتی ہے- اگرچہ وہ جانتے ہیں کہ ان کے لئے برا ہے اور ان کی صحت کو نقصان پہنچا ہے. بہت سے لوگوں کے لئے یہ ان کے غذا کی پیروی کرنے کے لئے بھی مشکل ہے اور غریب غذا کے لالچ کو نظر انداز کرنے کے لئے. یہی ہے کہ لفظ "غذا کام نہیں کرتا" سے آیا ہے.
یہ چند افراد ایسے ہی نہیں ہیں جو اس فیصلے کے درمیان جدوجہد کرنی پڑتی ہے. "میں اسے کھا سکتا ہوں یا صرف اس پر قبضہ کروں." ہر ایک وزن کے ساتھ جدوجہد کرتا ہے، یہاں تک کہ وہ جو پیشہ ور ہوتے ہیں وہ اپنے آپ کو اپنے کھانے سے غیرمحیبی کھانے کی اشیاء میں گرتے ہیں. یہ آپ کے پسندیدہ غیر معمولی خوراک کے لئے جانے کے لئے آسان ہوسکتا ہے، خاص طور پر کشیدگی کے وقت کے دوران. یہ صرف زندگی آسان بنا دیتا ہے، ٹھیک ہے؟ ٹھیک ہے، اصل میں یہ آپ کے جسم میں زیادہ نقصان دہ ہوسکتا ہے، خاص طور پر وقت کے ساتھ.
لوگ نہ صرف موٹے یا زیادہ وزن کی جدوجہد سے نمٹنے کے لئے خود کو تلاش کرتے ہیں بلکہ جذباتی درد جو ابتدائی طور پر شروع ہوتے ہیں یا کسی غذا پر ہوتے ہیں.
یہ کہنا آسان ہوسکتا ہے، لیکن کرنا مشکل ہے. بہت سے لوگ اپنے آپ کو ایک غذا شروع کرتے ہیں اور بعد میں، ان کی ناکامی کی طرح محسوس کرنے کا باعث بنتے ہیں. اس احساس کے ساتھ، یہ لوگ ممکنہ طور پر کھانے اور ختم کرنے کے خاتمے سے محسوس کرنے کا ایک راستہ تلاش کرسکتے ہیں.
ان لوگوں میں سے ایک جو اس سے نمٹنے میں مصروف ہیں، محترمہ کررت ہیں، جنہوں نے وزن حاصل کرنے، غذا میں ناکام ہونے، اور لوگوں کی مسلسل تنقید کے ساتھ اپنی جدوجہد پر تبادلہ خیال کیا ہے، جو زیادہ تر جدوجہد کی جدوجہد نہیں سمجھتے.
غذا کے ساتھ مسئلہ یہ ہے کہ آپ اپنے آپ کو ان خوراکوں کو کھانے سے روکنے کے لئے بتائیں جو تم نے بہت ہی بے حد محبت کرتے ہیں. اس کے بعد آپ خود اپنے کھانے کے کھانے کو ڈھونڈتے ہیں اور پھر ایک یا چند دن کے بعد، آپ اپنے آپ کو اپنے جذبات میں ڈھونڈتے ہیں. آپ اپنے آپ کو زیادہ سے زیادہ تلاش کر رہے ہیں کیونکہ آپ کو صرف کشیدگی یا جذباتی مشکل دن نہیں تھا، لیکن آخر میں آپ نے اپنے راستے میں دیئے گئے اور مکمل طور پر اسے پورا کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد آپ نے کئے جانے کے بعد آپ کو بھی بدتر محسوس کیا کیونکہ آپ نے اپنی غذا کو برباد کر دیا. محترمہ کرٹس کہتے ہیں کہ غذا کی جذباتی درد اور جدوجہد موٹے ہونے کی جذباتی جدوجہد سے بھی بدتر ہوسکتی ہے.
لوگوں کو اس طریقے سے محسوس کرنا غیر معمولی نہیں ہے کیونکہ ہمارا دماغ واقعی جذباتی معاملات سے نمٹنے میں ہماری مدد کرنے کا جواب ہے. ہمارے دماغوں نے نیوروٹ ٹرانسمیٹر اور سیرٹونن ہے جو ہماری جذباتی صحت مند بحالی میں مدد کرتی ہے. Serotonin پیدا ہوتا ہے جب ہم غیر پھل کاربوہائیڈریٹ کھاتے ہیں جیسے روٹی کی طرح. سرٹونن پیدا ہونے کے بعد، انسولین، امینو ایسڈ، اور آزمائشیپینن ہمارے دماغ میں جاتا ہے. وہاں سے، ہمارے دماغوں کو آزمائشی طور پر لے جاتے ہیں اور اسے سرٹونن میں لے جاتے ہیں، اور اس سے ہمارا احساس ہوتا ہے کہ جذباتی خوشبو محسوس ہوتا ہے یا بنیادی طور پر یہ ہماری مجموعی موڈ پر اثر انداز ہوتا ہے.
ایک حالیہ مطالعہ میں انہوں نے محسوس کیا ہے کہ جو لوگ صحت مند وزن میں ہیں صرف اس سے کم از کم 25 سے 30 گرام کم یا موٹی فری کاربوہائیڈریٹوں کو اپنے سرٹونن کی سطح کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے.
اگر یہ کاربوہائیڈریٹ کم چربی میں ہیں، تو یہ آپ کے عمل انہی کی رفتار کو تیز کرسکتا ہے اور اگر وہ پروٹین میں کم ہوتے ہیں تو اس کے دماغ میں حاصل کرنے سے کوشش کرنے کا راستہ روک سکتا ہے. اس سے کم از کم 20 منٹ لگ سکتے ہیں.
بدقسمتی سے ان لوگوں کے لئے جو موٹے ہیں، ان کے دماغ دوسروں کے مقابلے میں سیرٹونن بنانے کے لئے زیادہ مشکل ہے. پوری عمل کو سمجھا جاتا ہے، انسولین کا جواب سست ہو رہا ہے اور اس کے دماغ میں حاصل کرنے کے لئے کوشش کرنے کے لئے یہ مشکل بنانے کے ساتھ مشکل ہو جاتا ہے. اس وجہ سے یہ ہے کہ موٹے لوگوں کے لئے یہ مشکل ہوسکتا ہے کہ وہ اپنے سرٹونن میں تبدیلی دیکھیں. یہ تاخیر ایک موٹے فرد کو زیادہ پیشکش کو ختم کرنے اور تیزی سے اپنی غذا کو توڑنے کے باعث بن سکتا ہے.
عام طور پر وزن کم کرنا مشکل ہے، آپ کو ٹریک پر رہنا اور وقف رہنے کے لئے وقف ہونا ضروری ہے، لیکن بہت سے لوگوں کے لئے یہ امید ہے کہ وہ زیادہ سے زیادہ جدوجہد کی بجائے. موٹاپا کے ساتھ جذباتی درد اور آتش بازی کی جدوجہد آ سکتی ہے، لیکن یہ درد آپ کے مقاصد کو جاری رکھنے اور اپنے مقاصد کو حاصل کرنے میں مدد کرنے کے لۓ مدد کرنے کے ذریعہ کم ہوسکتا ہے.